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鬼まん

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驚きの色ですね(^u^)  紫芋を頂いたので、大好きな鬼まんにしました。

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簡単だけど、時間ばかり掛かります。

1、お芋一本を1㎝角切りにして 水に晒します。・・・30分

2、水を切り 砂糖50グラムをまぶして放置。・・・・1時間

3、小麦粉80グラム 白玉粉20グラム 水60ccを加えて混ぜ合わす。

4、蒸し器で13分蒸し上げる。


以上、簡単です(*^^)v 是非どうぞ。
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by sentrose | 2014-10-10 16:08 | tea time
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暮らしをぎゅっとコンパクトにする事にしました。 家をすっきり整えます。。。゚(゚´∀`゚)σ。゚。      by sen


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